Didem Mahsunlar
Gıda Mühendisi & Danışman
1976 Eskişehir doğumlu , ODTÜ Gıda Mühendisliği mezunu. Fransa’da CTCPA, Türkiye ve İngiltere’de Ekodenge, PepsiCo ve McCormick, WRAP gibi çeşitli ulusal ve uluslararası şirketler ve sivil toplum örgütlerinde ürün geliştirme, program yönetimi ve inovasyon alanlarında yöneticilik yaptı.
2018 yılından bu yana serbest danışman olarak tarım-gıda sistemi ve iklim değişikliğinin karşılıklı etkileşimleri üzerine projeler yürütüyor. İklim Araştırmaları Derneği’nin de yönetim kurulunda görev yapan Didem Mahsunlar 2009’dan bu yana Fıstıkağacı’nda oturuyor ve İstanbul bostanlarında sebze üretimi, dayanışma modelleri ve gıda sisteminde müşterekler ile ilgileniyor.
Born in Eskişehir in 1976, Didem Mahsunlr graduated from Middle East Technical University Food Engineering. She has held management positions in product development, program management, and innovation at various national and international companies and NGOs, including CTCPA in France, Ekodenge, PepsiCo, McCormick, and WRAP in Turkey and the UK.
Since 2018, she has been working as a freelance consultant, conducting projects on the interplay of the agri-food system and climate change. Didem Mahsunlar also serves on the board of the Climate Research Association, has lived in Fıstıkağacı since 2009 and is interested in vegetable production in Istanbul's vegetable gardens-Bostans via solidarity models, and supporting the commons in the food system.